Szwecja

  • Przewodnik po Sztokholmie,  Szwecja

    Sophias kyrka w Sztokholmie.

    Pod koniec XIX wieku parafia kościoła Katarzyny była już tak dużą parafią, że postanowiono z niej wyodrębnić drugą parafię. Nowa parafia potrzebowała kościoła. Na miejsce budowy wybrano wzgórze znajdujące się we wschodniej części Södermalm. W XIX wieku tę okolicę zamieszkiwali najbiedniejsi mieszkańcy miasta. Nowy kościół otrzymał imię Sophii, żony króla Oskara II. Królowa Sophia działała w wielu organizacjach dobroczynnych i pomagała najbiedniejszym. W momencie otwarcia kościoła, wzgórze, na którym stoi kościół, było kompletnie pozbawione zieleni. Obecnie jest to mocno zalesiony teren i jedno z ulubionych miejsc piknikowania mieszkańców Södermalm. Architekt świątyni, Gustaf Hermansson przy jej projektowaniu inspirował się niemieckimi kościołami w tym m.in. berlińskim kościołem – Kaiser-Wilhelm-Gedächtniskirche. Inspiracja niemieckimi świątyniami…

  • Przewodnik po Sztokholmie,  Szwecja

    Årstabron – najpiękniejszy most w Sztokholmie.

    We wschodniej części jeziora Mälaren znajduje się zatoka- Årstaviken. To tutaj znajduje się olbrzymi most kolejowy. W połowie XIX wieku zbudowano odcinek torów kolejowych głównej magistrali łączącej dwa największe szwedzkie miasta, czyli Sztokholm i Göteborg. Pierwotnie linia miała się kończyć na wybudowanej w 1860 roku stacji Södra. Z czasem pociągnięto ją dalej na północ, ale najpierw zbudowano połączenie nad  Årstaviken. Pierwszy most powstał w 1860 roku. Kilka lat później w mniej więcej miejscu Liljeholmsbron usypano nasyp kolejowy z mostem obrotowym, umożliwiającym przeprawę statków. Na początku XX wieku wzrósł ruch na drodze wodnej i ciągłe otwieranie mostu kolejowego zaczęło być utrudnieniem. W 1910 roku wytyczono nowe miejsce na most. Wybrano miejsce,…

  • Najciekawsze ulice Sztokholmu,  Przewodnik po Sztokholmie,  Szwecja

    Stigbergsgatan w Sztokholmie.

    Na Södermalm w Sztokholmie znajduje się piękna, zabytkowa uliczka. Stigbergsgatan wzięła nazwę od wzgórza, na którym się znajduje – Stigberget.  Kiedyś ta uliczka nazywała się Katarina Östra Qvarngränd, od młyna, który znajdował się w pobliżu i pobliskiego kościoła Katarzyny. To było do czasu powstania Renstiernas gata, która przecięła Katarina Östra Qvarngränd czyli w latach 30 tych XX wieku. Stigbergsgatan dzisiaj kończy się wysoko nad Renstiernasgata i od tej strony można się do niej dostać wyłącznie drewnianymi schodami. Od tej strony zachowały się oryginalne, drewniane domy z XVIII wieku, które kiedyś stanowiły zabudowę uliczki. Większość domków zniknęła w związku z budową Navigationsskolan i Frans Schartaus Handelsinstitut. Stigbergsgatan było zawsze biednym zapleczem,…

  • Kuchnie świata,  Szwecja,  Szwedzkie przysmaki

    Prinsesstårta – najpopularniejszy szwedzki tort.

    Prinsesstårta, to mówiąc wprost, tort księżniczki. Jest to tradycyjny, szwedzki tort. Już w XIX wieku pojawiły się torty o nazwie Prinsesstårta. Były to różne ciasta, niekoniecznie przypominające to obecne. Najwcześniej użytą i zarazem udokumentowaną w źródłach nazwą „Prinsesstårta” jest ogłoszenie w gazecie z 1893 roku. Z czasem co roku na Boże Narodzenie pojawiał się w gazetach przepis na Prinsesstårta.  Pierwszy, oficjalny przepis na Prinsesstårta został opracowany przez nauczycielkę i pisarkę kulinarną Jenny Åkerström, która na początku XX wieku prowadziła szkołę gospodyń domowych dla młodych i bogatych dziewcząt na sztokholmskim Östermalm. Jenny zebrała przepisy, które były wykorzystywane w jej szkole w „Książce kucharskiej księżniczek”. Książka zawiera ponad 1000 przepisów. Wśród jej…

  • Ostre tematy,  Szwecja

    Presja na przedszkole w Polsce i w Szwecji.

    W Szwecji jest tak, że dzieci najczęściej lądują w przedszkolach (w Szwecji nie ma żłobków) po ukończeniu roku i jednego miesiąca. Nie ma raczej nianiek, bo taka niania, zaraz musiałaby się zarejestrować (Szwedzi zaraz by donieśli, gdzie trzeba o pracy na czarno) odprowadzać podatek, a to się już by nie opłacało. Babcie pracują długo albo wiodą swoje życie, nie mając ochoty zajmować się wnukami. Ba, one wnuki często widzą raz na ruski rok. Szwecja to kraj o tradycjach protestanckich, a kult pracy jest tutaj bardzo mocno zakorzeniony. Oznacza, to, że Szwedki nie zostają długo w domach, tylko szybko wracają do pracy. Nie mogą przecież siedzieć na garnuszku u  męża. Muszą…

  • Podróże,  Przewodnik po Szwecji,  Szwecja

    Vaxholm – sztokholmski letni kurort.

    Niedaleko Sztokholmu leży wyspa Vaxön, na której znajduje się niewielkie miasteczko Vaxholm. Do czasów króla Gustawa Wazy, czyli XVI wieku wyspa Vaxön należała do właściciela zamku Rydboholm. Następnie majątek z wyspą przejęła korona szwedzka. W połowie XVI wieku zbudowano fortyfikacje na wyspie, które miały bronić przed atakami od strony morskiej. Na niewielkiej wysepce pomiędzy Vaxön i Rindö zbudowano potężną twierdzę, której zadaniem była obrona przejścia do Sztokholmu. Vaxholm prawa miejskie otrzymało w 1647 roku. Do końca XIX wieku głównym zajęciem mieszkańców Vaxholm było rybołówstwo. Szczególnie w Sztokholmie bardzo popularny był Vaxholmsströmming (śledź), który codziennie był dostarczany na rynek w Sztokholmie. Do dzisiaj w Vaxholm można zjeść słynnego śledzia. Pod koniec XIX…

  • Przewodnik po Sztokholmie,  Przewodnik po Szwecji,  Szwecja

    Skinnarviksberget – najpiękniejszy punkt widokowy w Sztokholmie.

    Skinnarviksberget to część Skinnarviksparken znajdującego na sztokholmskim Södermalm. Góra wzięła swoją nazwę od ludzi zajmujących się skórami zwierzęcymi, którzy w XVII wieku mieszkali w tej okolicy. Było to idealne miejsce dla garbarzy – nieco oddalone od miasta (smród skór zabitych zwierząt), blisko wody (garbarze potrzebują sporo wody). Jest to najwyższy, naturalny punkt widokowy w Sztokholmie. Ulubione miejsce pikników, imprez pod gołym niebem i influencerów. Ze wzgórza roztacza się widok na Kungsholmen, Gamla Stan i Ratusz. Podobno na szczycie zabronione jest spożywanie alkoholu w godzinach od 00:00 do 07:00. Na punkt widokowy polecam ubrać sportowe obuwie.

  • Muzea w Sztokholmie,  Muzea w Szwecji,  Podróże,  Przewodnik po Sztokholmie,  Przewodnik po Szwecji,  Szwecja

    Muzeum Historii Naturalnej w Sztokholmie.

    Muzeum Historii Naturalnej w Sztokholmie zostało założone w 1819 roku i jest to największe muzeum w Szwecji. W 1739 roku powstała szwedzka Królewska Akademia Nauk, która zaraz po powstaniu otrzymała sporo darów rzeczowych. Zbiory szybko zaczęły się powiększać i w 1777 roku otrzymały swojego opiekuna, znanego przyrodnika, Andersa Sparrman, który brał udział w drugiej podróży Jamesa Cooka dookoła świata. W 1778 roku Królewska Akademia Nauk otrzymała własny lokal na Gamla Stan. W 1784 roku postanowiono, że zbiory zostaną udostępnione zwiedzającym. W 1801 roku Akademia otrzymała zbiory należące do królowej Lovisy Ulriki. Niedługo potem nadworny marszałek, Gustaf von Pykull, ofiarował Akademii swoje zbory zoologiczne. Rozrastająca się kolekcja sprawiła, że Akademia postanowiła kupić…

  • Przewodnik po Sztokholmie,  Przewodnik po Szwecji,  Szwecja

    Kościół Katarzyny w Sztokholmie.

    We wschodniej części sztokholmskiej wyspy Södermalm znajduje się piękny kościół, który jest jednym z czołowych, szwedzkich kościołów barokowych i przez to bardzo ważny w szwedzkiej historii architektury. Zanim wybudowano kościół św. Katarzyny, w jego miejscu znajdowała się kaplica – Sturekapellet – Tutaj więcej o kaplicy. W 1654 roku Södermalm zostało podzielone na dwie parafie: Marii na zachodzie i Katarzyny na wschodzie. Na początku myślano o przebudowie Sturekapellet na kościół parafialny, ale król Karol X Gustaw chciał czegoś większego, co byłoby godne nosić imię jego matki – Katarzyny Wazówny. Budowę rozpoczęto w 1656 roku i ukończono w 1690. Jeszcze w trakcie budowy, bo w 1676 roku kościół posłużył jako miejsce procesu…

  • Przewodnik po Szwecji,  Szwecja,  Szwedzkie pałace i zamki

    Zamek Hörningsholm.

    Jadąc pomiędzy łąkami w kierunku zamku Engholm – tutaj o Engsholms slott., po prawej stronie nagle w oddali wyłania się zamek. To Hörningsholms slott. Zamek leży nad głęboko wcinającą się w wyspę Mörkö zatoczką na południe od Södertälje. Zamek jest bardzo strategicznie położony, ponieważ znajduje się na szczycie skały i posiada potężne umocnienia fortyfikacyjne. Zamek Hörningsholm swoje początki wziął od niewielkiej posiadłości Symondöö, która znajdowała się w rękach rodu Bjälboättena. W 1308 roku majątek należał do syna Magnusa III, Erika Magnusson. Pod koniec XV wieku niewielki, średniowieczny zameczek kupił Nils Sture i właśnie wtedy po raz pierwszy pojawiła się nazwa Hørningxholm. Po zakupie Nils Sture zlecił przebudowę średniowiecznej budowli. W…