Szwecja na co dzień
-
Szwedzki julbord.
Julbord to nazwa szwedzkiego wigilijnego stołu. Julbord to również nazwa spotkania towarzyskiego w okresie przedświątecznym przy stole. Tradycja julbordu ma swoje korzenie w czasach pogańskich. W Średniowieczu wprowadzono do życia codziennego tradycje chrześcijańskie, czyli Adwent (post). Ludzie na kilka tygodni przed świętami zaczynali pościć, tak aby w Wigilię Bożego Narodzenia zasiąść do suto zastawionego stołu. Na początku bardzo ważnym elementem na świątecznym stole było pieczywo i sery. Przez wieki zmieniały się potrawy, jakie podawano na szwedzkim stole wigilijnym. Najpóźniej, bo w XIX i XX wieku na stole zagościła szynka, kiełbasy, marynowany łosoś i śledź. Słynne klopsiki pojawiły się na julbord dopiero w 70 tych latach XX wieku. Obecnie do najbardziej…
-
Scenariusze na życie w Szwecji.
Od roku w polskich mediach przewijają się hasła o wyprowadzkach znanych osób do Szwecji. Nie tylko znani chcą się wyprowadzać. Na Instagramie co rusz czytam oświadczenia o wyprowadzce z Polski. Najlepiej oczywiście do Szwecji, bo to najbardziej tolerancyjny kraj na całej ziemi. Do tego bogaty. Każdy w Szwecji żyje na bardzo wysokiej stopie. Zarabia mnóstwo kasy i miesza w super chacie – oczywiście takiej pomalowanej na czerwono, bo w Szwecji to wyłącznie są czerwone, drewniane domki. Kiedy to zawsze czytam, śmieję się w kułak i głośno zastanawiam…a gdzie Wy będziecie mieszkać i z czego żyć? Scenariusz numer 1. Doktor onkolog, chirurg lat 35, biegła znajomość języka angielskiego. Mam na imię…
-
Segregacja honorowa w szwedzkich przedszkolach.
Zacznę od wyjaśnienia pewnego pojęcia, czyli „kultury honoru”. Kultura honoru związana jest z bardzo silnym systemem patriarchalnym. Oznacza to, że o życiu kobiety decyduje ojciec, bracia, mąż lub inny mężczyzna. Kobieta jest pod nieustanną kontrolą któregoś z męskich członków rodziny. Honor rodziny, lub jakieś grupy społecznej (wioski) jest ważniejszy od woli kobiety. To oznacza, że mężczyźni decydują o życiu kobiet. Każdy sprzeciw np. nawet domniemany związek seksualny z innym mężczyzną oznacza zhańbienie rodziny. Kultura honoru dopuszcza kojarzone małżeństwa dorosłych z dziećmi i okaleczanie żeńskich narządów płciowych. Szwedzkie prawo zabrania zawierania związków z nieletnimi oraz okaleczania narządów płciowych nawet poza granicami państwa. Jest to zjawisko bazujące na przemocy i agresji (zabójstwa…
-
Waginalne rozterki znanych Szwedek.
Czasami mam wrażenie, że Szwecja to kraj schizofrenii. Z jednej strony przyzwolenie na małżeństwa par homoseksualnych i posiadanie przez takie pary dzieci, wyzwolenie seksualne i przyzwolenie na prostytuowanie się kobiet itd. Z drugiej strony kontrola spożycia alkoholu przez mieszkańców Szwecji, bo czyż kontrolą nie jest sprzedaż alkoholu w państwowych sklepach w wydzielonych dniach i godzinach? Niechęć do legalizacji marihuany. I…zakaz płacenia za seks. Hmm napisałam wcześniej, że kobiety mogą się prostytuować w Szwecji? Tak mogą, ale klienci nie mogą płacić za seks? Rozumiecie coś z tego? Wyrozumiałe państwo szwedzkie pozwala kobietom uprawiać seks za wynagrodzeniem, bo przecież w Szwecji nie można czegoś zabronić kobiecie. Jednocześnie karze złych mężczyzn nie pozwalając…
-
Graniczne kamienie w Szwecji.
W Sztokholmie na granicy dzielnic Enskede, Hammarby i Skarpnäck można zobaczyć duży, pomalowany na biało kamień. Jest to kamień graniczny. Człowiek od zawsze wyznaczał granice swojego terenu. W wyznaczaniu pomagały mu naturalne formacje typu cieki wodne, góry czy skały. Kamień prawdopodobnie jest pozostałością po epoce lodowcowej. O białym kamieniu można przeczytać w źródłach z 1729. Wcześniej nic nie wiadomo na temat tego czy był wykorzystywany jako punkt graniczny. Nie wiadomo również od kiedy zaczął być malowany na biało. O tym fakcie wiadomo ze źródeł z końca XVIII wieku. W 2012 roku kamień przeszedł „renowację” polegającą na dokładnym wymyciu i ponownym pomalowaniu na biało. Kamień jest wpisany w rejestr zabytków. Źródło:…
-
Jak być bardziej szwedzkim niż rodowity Szwed.
Moimi obiektami obserwacji życia w Szwecji są nie tylko Szwedzi, ale też i rodacy. Tym razem postanowiłam dobrać się do skóry specjalnej grupie – tej zachłyśniętej Szwecją, która nie daje powiedzieć złego słowa na swój raj na ziemi. 1.Szwedzcy Polacy zazwyczaj przy bezbrzeżnym uwielbieniu Szwecji plują nienawiścią w kierunku własnej ojczyzny. Zawsze się zastanawiam, po co im w takim razie polski paszport. Ja bym na takich miejscu nawet się nie przyznawała do tego, że jestem z Polski (co ciężko ukryć mówiąc z twardym polskim akcentem). Takie osoby kochają siedzieć na polskich forach, na których wyzywają od Polaczków tych, z którymi się nie zgadzają i każą wracać do Polski. Co ciekawe…
-
10 rzeczy które sprawiają, że Szwed ma jak w raju.
Szwecja wielu osobom kojarzy się z wyzwolonymi feministkami i facetami, którzy są bardzo zaangażowani w życie rodzinne (niektórym z uciemiężonymi domowymi biedakami), to ja Wam opowiem, jak to wygląda z innej strony. Zaznaczam również, że mam tu na myśli oprócz Szwedów osoby urodzone i/bądź wychowane w Szwecji. 1. Kobiety płacą za siebie. Absolutnie nie wypada, żeby kobieta pozwoliła zapłacić za siebie. Przecież feministka nie pozwala, żeby mężczyzna, płacąc za jej drinka, pokazywał jej swoją wyższość i dając do zrozumienia, że ona na pewno mniej zarabia. 2. Kobiety płacą za faceta. Nie dość, że Szwedki nie pozwalają zapłacić za siebie to jeszcze często płacą za faceta. Trzeba przecież pokazać, jaką jest…
-
Zylc (sylta) po szwedzku.
Sylta to szwedzki odpowiednik polskiego zylcu/galaretki z nóżek. Jest oczywiście pewna różnica w składzie tego przysmaku. Szwedzką tradycyjną galaretę przyrządza się z cielęciny (stąd nazwa Kalvsylta). Obecnie można kupić galaretę, w której składzie jest też wieprzowina albo drób. Syltę doprawia się czarnym i białym pieprzem, goździkami, liśćmi laurowymi i czasami cebulą. Czy szwedzka Sylta smakuje tak jak polski zylc? Pytanie tylko o jakim regionie Polski mówimy? Tak, smakuje jak kaszubski zylc. Mięso w Sylta jest tak samo drobno zmielone i tłuste co w kaszubskim zylcu. Czy mi smakował? Nie! Jak dla mnie był zbyt tłusty i niedoprawiony. Prawdę mówiąc, nawet ocet nie pomógł. W Szwecji Sylta jest popularnym daniem na…
-
W szwedzkim Urzędzie Pracy.
Polski Urząd Pracy to chyba najsmutniejszy urząd w naszym kraju. Niewiele ofert pracy, niemiłe, a nawet czasami bezczelne panie urzędniczki („z takim wykształceniem nie może Pani znaleźć pracy?”). Tak to wyglądało w czasach kiedy szukałam pracy. Dlatego też byłam bardzo ciekawa jak wygląda PUP w Szwecji, kraju w którym bezrobocie jest na niskim poziomie. Szwedzki PUP czyli Arbetsförmedlingen w skrócie AF odpowiada za publiczne zatrudnienie i politykę rynku pracy. W skrócie jego celem jest poprawa funkcjonowania rynku pracy. Ten urząd to ogromny moloch. W roku 2008 zatrudniał około 10 000 urzędników. Na koniec roku 2018 było ich prawie 14 000 tysięcy. Wzrost ilości urzędników wypływał z faktu, że AF zajmuje…
-
Koronawirus w Szwecji czyli lagom i hygge razem wzięte.
W Szwecji na chwilę obecną mamy ok. 1020 zarażonych osób. Dwie osoby zmarły. W samym Sztokholmie jest ok. 33 zarażonych osób. W Szwecji jak dotąd nie obowiązują żadne środki prewencyjne. Przedszkola, szkoły itd. są otwarte. Ludzie chodzą do klubów, na koncerty, do teatrów. Ze strony rządu nie ma absolutnie żadnej informacji, co będzie dalej. Jeszcze kilka dni temu na górze uważali, że w Szwecji infekcja się nie rozprzestrzeni i absolutnie nie wolno dopuścić do ogólnokrajowej paniki. Przepraszam, jest informacja. Mamy się zarażać. Tak na spokojnie – wszystko wg lagom. Żyjąc w zgodzie z naturą mamy się zarażać, przechodzić chorobę i albo się na nią uodpornić, albo…umrzeć. Nie ma sraczki, że trzeba znaleźć…
